Recette Minceur Moelleux aux Chocolat

Se faire plaisir, là réside le secret de la minceur. Malgré tout, vous serez sans doute tenté de temps à autre par un moelleux au chocolat. Vous en avez déjà l’eau a la bouche ? Alors faites-vous plaisir et craquer pour l’une de mes recettes légère, facile et rapide à préparer.


Ingrédients / Pour 4 personnes :


  • 2 œufs + 2 blancs d'œuf

  • 200 g de compote de pomme sans sucre ajouté

  • 90 g de farine d'avoine ou blé semi complète

  • 40 g de fromage blanc 0% MG

  • 60 g de Sucralose ou Stévia en poudre (=édulcorant)

  • 40 g de chocolat noir sans sucre fondu dans 1 cs de lait

  • 20 g de poudre de noisettes (ou amandes)

  • 2 cs bombée de cacao amer non sucré, 1 cc de levure chimique

  • Coulis de cacao : 2 cs de cacao amer non sucré, + 8 cs d’eau + édulcorant en quantité de votre choix selon vos gouts


Préparation :


Mélangez tous les ingrédients et versez la préparation dans un petit moule à manquer. Enfournez pour 25 minutes de cuisson.

Laissez refroidir avant de le napper d'un coulis de cacao.




35 avenue des diables bleus

06300 Nice

Tél : 04 89 03 55 66

nice-est@physiomins-dietetique.com

Horaires d'ouverture :

Mardi au Vendredi : 10h - 19h

Samedi de 10h -  15h

  • Facebook Social Icône